Chaga des Appalaches : Nos valeurs fondamentales

Par la famille Soucy

Chez Appalachian Chaga, nous sommes toujours restés fidèles à nos quatre valeurs fondamentales :

1 – Veiller à ce que le chaga soit récolté dans le respect de son environnement

2 – Veiller à ce que le chaga soit cultivé de manière durable

3 – Assurer des examens de qualité et de sécurité rigoureux

4 – Faire preuve d’ouverture d’esprit face à l’innovation

Les deux premières valeurs fondamentales étaient gérables grâce à nos propres normes de récolte et de sauvegarde, ainsi qu’à notre contrôle de la qualité. Avec une large base de compétences et d'expertise, nos partenariats innovants ont permis de concrétiser les troisième et quatrième valeurs fondamentales.

Nous nous sommes associés à plusieurs laboratoires indépendants, tant au Canada qu'aux États-Unis, pour assurer des examens de qualité réguliers. Côté innovation, nous avons eu la chance de collaborer avec Mike Doucette, un chimiste du CCNB-INNOV ici même à Grand-Sault! La collaboration de M. Doucette a été le lien qui a mis en lumière le potentiel d'un partenariat avec Sylvacer, une autre entreprise locale.

Nous sommes ravis de vous présenter MapleCure, un nouveau produit innovant! Tout le monde peut maintenant profiter du sirop d'érable au gout sucré riche en antioxydants de notre propre extrait du chaga des Appalaches.

Cherie, Jolie, Jason et Ruby